Ciastka z jabłkami - prosty i szybki przepis

 

Tym razem prosty i szybki przepis

 na ciasteczka z jabłkiem. Ich prostota tkwi m.in w składnikach:

ser twarogowy półtłusty (mielony), masło, mąka w równych proporcjach.

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

 

Smacznego!

 

 

 

 

SKŁADNIKI CIASTA:

 

przepis na ko 35 - 40 ciasteczek

 

1 kostka sera twarogowego półtłustego

 (250 g) - użyłyśmy tego z biedronki

250 g masła

250 g mąki

 

oraz

3-4 średnie jabłka

mąka do podsypania

2 jajka

cukier (biały lub brązowy)

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 

Zimne masło kroimy w kostkę, ser rozkruszamy

 i dosypujemy mąkę.

Zagniatamy ciasto, aby stanowiło jednolitą kulę.

Następnie jabłka dzielimy na ósemki i obieramy je ze skórki.

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm

Za pomocą foremki lub szklanki wykrawać krążki.

Cząstki jabłek kładziemy na krążkach ciasta

(szerszą stroną jabłka na zewnątrz) i składamy je na połowę.

Wszystkie ciastka układamy na wyłożonej papierem do

 pieczenia formie i smarujemy rozmąconym jajkiem,

a następnie posypujemy cukrem. Formy z ciastkami wstawiamy do nagrzanego (180 stopni - termoobieg) piekarnika na 10-15 minut ( albo do uzyskania złotego koloru ciasteczek).

 

 

 

Smacznego !!!