Klasyczną, domową lemoniadę sporządza się z wody,
cukru i naturalnych soków cytrusowych (cytryny lub limonki, pomarańczy)
oraz startej skórki z tych owoców. Napój podaje się oziębiony,
a dla podniesienia smaku i wyglądu do każdej porcji napoju
wkłada się plasterek pomarańczy lub cytryny oraz kostki lodu.
Wzbogaciłam ten pyszny napój kilkoma listkami mięty.
Upalne lato właśnie się rozpoczęło, a lemoniada
będzie zawsze hitem na każdym letnim przyjęciu i spotkaniu.
Zapraszam!!!
SKŁADNIKI:
2-3 cytryny ze skórką (sparzone)
80-100 g cukru
800 - 1000 g wody
kostki lodu
listki mięty
SPOSÓB WYKONANIA:
Odcinamy końcówki cytryn i owoce kroimy na części oraz usuwamy pestki.
Do naczynia miksującego wkładamy cząstki cytryn, cukier
i wlewamy wodę oraz dodajemy kilka listków mięty. Miksujemy.
Można również zamiast miksowania wycisnąć sok z cytryn,
a skórkę zetrzeć na tarce.
Następnie przcedzamy lemoniadę i oczywiście dosmaczamy
(cukrem, wodą sokiem z cytryny).
Dodajemy lód w kostkach lub rozdrobniony i serwujemy.
Smacznego !!!
idealna na panujące aktualnie upały.
OdpowiedzUsuń